等离子切割是利用高温等离子电弧的热量使工件切口处的金属局部熔化和蒸发，并借高速等离子的动量排除熔融金属以形成切口的一种加工方法。等离子切割机广泛运用于汽车、机车、压力容器、化工机械、核工业、通用机械、工程机械、钢结构等各行各业。

气割是利用助燃气体与可燃气体通过割炬把所需切割处的金属加热至燃烧高温度，然后再喷出纯氧射流，使割缝处金属燃烧，并利用纯氧射流的高压，吹掉金属燃烧氧化的熔渣。使工件形成一条狭窄的割缝而把金属工件分割开来的一种金属切割方法。