生蚝应该怎么清洗

更新时间:2020-11-03 00:00:00

将生蚝表面刷洗一下,去除一些污渍和泥沙。再将生蚝打开之后小心的将生蚝肉取下来。取一容器放入生蚝和盐浸泡一会即可。需要注意的是生蚝的外壳是比较锋利的,所以我们在进行清洗准备的时候就需要准备一双皮手套,这样来保护自己,以免在处理的时候锋利的外壳划伤了我们的手。

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