生日蛋糕放6天就不能再吃了，一般的食物都有一定的保质期，特别对于新鲜的蛋糕，如果存储在冰箱一般在2-3天内吃完。生日蛋糕从制作那刻起，储存的时间越长，蛋糕的营养价值就不断的下降，放在冰箱第三天起开始滋生一些对身体不好的细菌，可以说吃过期的蛋糕，很容易导致肚子不舒服，拉肚子，甚至肠胃炎等等。所以生日蛋糕最好在第二天吃完，不要放在冰箱过久。