1、拿起核桃来第一个动作应该是摇一摇，晃一晃。听听里面有无响声。如果有声音的话核桃已经骨肉分离了。

2、看看核桃的尖顶有没有受到过伤害和伤害的程度如何。

3、看楞翼上有无裂缝，裂缝可是大问题，它如果一碎裂整个核桃就完了。有的是纹路深了点，而不是裂，区别它需要一定的经验，如果你判断不了的话，建议你放弃它，另外选择就是了。

4、看核桃的身上有无砂眼。看砂眼一定要利用放大镜来看，而且要仔细的看。有些砂眼很小很隐蔽，不注意看和不仔细看根本不容易发现。

5、是看核桃的底座是否平整，底不平则核桃难以放平。

6、是看两只核桃是否一致。两只核桃越接近越好，这里有几个要点：一是大小和形状要一致，行家讲究六面配，指的就是配对的要点；二是颜色要一致，颜色一致，一是一个核桃本身的颜色上下左右要一致，而是两只核桃也要一致。