材料：乌梅、陈皮、山楂、薄荷叶、桂花、黄冰糖。

方法：

1、准备好所有的食材，洗净；

2、新鲜的薄荷叶洗净，冰糖掰成小块；

3、取一口汤锅，倒上适量清水，盖上盖子；

4、放天然气上，大火煮开后小火煮微沸半小时；

5、倒入黄冰糖，小火继续煮10分钟；

6、搅拌均匀，加入新鲜的薄荷叶，关火，盖上盖子闷10分钟；

7、出锅即可。