扣肉炒酸菜最正宗的做法

更新时间:2026-08-23 23:59:00

一、材料:

1、主料:酸菜500克。

2、辅料:黄豆酱适量、白糖适量、辣椒酱适量、碎扣肉适量。

二、做法:

1、将酸菜洗净挤干水分,切碎。

2、热锅后,直接入锅炒干酸菜的水分。

3、将扣肉切粒放入同炒。

4、放入适量的白糖,放点黄豆酱,放点辣椒酱。

5、翻炒均匀即可出锅。

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