西瓜常温状态一般数最多置放4个钟头，立即冷冻才安全性。

此外，西瓜最好用干净的保鲜袋遮盖，或是将剩下的西瓜挖到放进密封性密封罐里。

在家里切西瓜时一定要先把刀洗干净，而且割开后马上盖上干净的保鲜袋放进电冰箱。

全部沒有割开的西瓜是较为非常容易储存的，能够把其放到荫凉通风的地区，在储存期内，不必随便去动其，并且不可以与含有刺激的物质一起储存，就能让西瓜储存十几天不会改变，并且割开服用时，还会继续觉得很新鮮。