1、从典故方面解释，在墨西哥喝龙舌兰酒的不成名规定是先啜一口龙舌兰酒再舔尝盐巴及柠檬，久而久之，墨西哥人将柠檬随手放入其他酒中，偶然发现柠檬的酸甜与清凉的科罗娜结合是绝配，此法便慢慢流传开来；

2、从科学方面解释，科罗娜啤酒的瓶身是无色玻璃瓶，此瓶特殊的构造使得啤酒内阿尔法酸系列类化合物在光化学反应后会产生一种臭味，而柠檬的气味则可以掩盖这种味道。