以植物的茎、叶、果实和种子等为食，也吃昆虫、蛙和蜥蜴。火鸡的饲料主要由玉米、大麦、小麦、碎米、豆饼、鱼粉、石粉、维生素、矿物质等组成。雏鸡喜食洋葱，韭菜，蒜等青绿饲料，应将切碎，并拌在混合饲料中，既可促进食欲，满足火鸡食草习性，还能补充维生素，微量元素等营养物质，一周之后正常喂点黄沙。另外每天要定时供水，满足火鸡饮水。成年鸡就比较好养，可以沙子搭配。