密封很重要，将瓜子装到塑料袋，扎紧袋子，然后放入罐子密封，放点干燥剂，拿到避光阴凉干燥处存放或者放入冰箱冷藏。

保存步骤：

1、购买食品级封口袋，将瓜子花生分别装到封口袋中；

2、将袋子中的空气稍微挤压出去，再把封口拉上；

3、最好这样的状态下能再放到密封食品盒中；

4、放在避光，常温的条件下保存；

5、如果要大量长期保存，也可以放到冰箱进行保存。