大禹谷水不可以钓鱼，因为现在水库都有护栏，禁止电鱼钓鱼，洗澡。很多地方的水库都是可以钓鱼的，具体得看实际情况，还有一些森林公园会有一些钓鱼场，收费的，可以钓鱼。如果是国家水库，本来就是禁止钓鱼和捕捞。因为是国家财产，而且防止污染水源，一经发现，没收渔具算是轻的，严重的还要罚款，要回渔杆只有找到执法部门。