1、生姜，味辛，性微温，归肺、脾、胃经。具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的功效。用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐等症。

2、百合，味甘，性寒。归心、肺经。具有养阴润肺，清心安神的功效。用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等症。

3、生姜百合一起食用，具有一定的克制作用。