1、每天都可以吃，要坚持常吃，核桃久服轻身益气、延年益寿。 美国饮食协会认为每周最好吃两三次核桃。

2、每天早晚各吃几枚核桃，大有裨益，既健身体，又能抗衰老。往往比吃补药好。 关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5至6个核桃，约20至30克核桃仁为宜。

3、核桃生食营养损失最少。

4、核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。