海带可以烤着吃，做法如下：

将泡发的海带清洗干净。（在挑选海带的时候尽量选择海带的根部，这种厚厚的口感才好吃）；把海带切片或长条状放入锅里，加入适量水，水开后放入海带片煮5分钟左右；煮好后过下凉水沥干水分。把海带片用竹签穿成串；在小碗里倒入适量的牛排酱，用小刷子均匀的刷在海带表面上，再撒上适量白芝麻；烤箱上下180度，放中层烤网上，烤十分钟左右即可。