1、主料：鬼子姜1000克。
2、辅料：盐1斤、酱油适量。
3、买新鲜鬼子姜。
4、洗净控水。
5、放入干净的容器中。
6、将盐撒上。
7、把酱油加入适量的水烧开，晾凉倒入装鬼子姜的瓶中。
8、将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用。
腌鬼子姜的配方
更新时间：2020-10-29 00:00:00
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