材料：红豆、白糖；

步骤：

1、红豆泡一个晚上；

2、倒入砂锅内烧开水2分钟倒出；

3、用漏勺放入水龙头冲洗去除豆腥味；

4、再倒入砂锅内大火烧开，水不要超过红豆太多；

5、待水烧开转小火焖煮40分钟时间；

6、煮好了完整的豆形；

7、一层红豆一层白糖；

8、装好的一盒用盖子盖好用余温融化白糖，放入冰箱内冷藏过夜这样比较入味。