原因：为了保持可乐里的二氧化碳气泡，气压如果小，气泡就会减少。

可乐机：是一款专业制作碳酸饮料类产品的设备，是将自来水通过过滤器过滤成为处理水，然后经过碳化泵加压，再通过喷嘴在碳化缸里产生雾化，与二氧化碳气体混合，生成碳酸水，并通过不锈钢盘管与储冰槽中的冰水进一步冷热交换，确保碳酸水温度在2摄氏度以下，送至饮料塔，等待与糖浆混合，从而形成碳酸饮料。