一般用乙炔气体来焊接金属，无毒，但工业用乙炔由于含有硫化氢、磷化氢等杂质，有臭味，杂质有毒乙炔，俗称风煤、电石气，是炔烃化合物系列中体积最小的一员，主要作工业用途，特别是烧焊金属方面。乙炔在室温下是一种无色、极易燃的气体。纯乙炔是无臭的，但工业用乙炔由于含有硫化氢、磷化氢等杂质，而有一股大蒜的气味。