牛二层皮也是牛皮，主要由胶原纤维组成，燃烧油毛发的味道，不刺激，燃烧后成灰，无颗粒；仿皮一般是聚氨酯或聚氯乙烯等高聚物，燃氦定份剐莓溉逢税抚粳烧有刺激性味道，烟大，燃烧后黏糊糊的，固化后比较亮，即使碾成灰有细小的颗粒。纯牛皮燃烧的时候会冒白烟，并且伴随着类似烧毛发的气味，纯牛皮燃烧完后，产生的灰烬，能捻成粉末。