光波炉烤蛋挞需要4到6分钟的时间，可根据蛋挞数量适当进行调整。

光波炉蛋挞

材料：挞皮6个、鸡蛋黄2个、牛奶80毫升、淡奶油80毫升、炼乳1勺、低筋粉20克、糖1勺、蜜红豆适量

做法：

1、将牛奶、淡奶油、炼乳、糖混合，隔水加热至糖化开，冷却后加蛋黄、低筋粉搅匀，过滤两次；

2、在挞皮中加入蜜红豆，加入混合液体至八分满；

3、将三至四个蛋挞放入光波炉，大火4分钟即可，六个蛋挞一起放入，需要6分钟左右。