柠檬醋用米醋制作。

柠檬醋做法步骤：

1、材料：柠檬9个、冰糖适量、米醋1500毫升、密封罐一个；

2、先清洗柠檬，后用盐包裹整个柠檬，静待一小时；

3、用水冲洗盐分，用吸油纸擦干柠檬；

4、将柠檬切薄片，去籽；

5、将一层柠檬，一层冰糖依次放入密封罐；

6、密封罐装满后，倒入米醋，没过柠檬，密封；

7、放置在阴凉处10天后即可饮用。