用料：小米适量、火腿肠1根、香菇2朵、玉米罐头1个、胡萝卜半根、葱一截；

制作方法：

1、 香菇清洗切片，胡萝卜清洗切丁，火腿肠切丁，玉米罐头打开沥干水，备用；

2、 葱切丝备用；

3、 干净锅中倒少许油，放入葱丝后，依次放入香菇、火腿肠、玉米等，翻炒，加少许水、盐和生抽，加盖焖3分钟后关火；

4、 取小米适量，清洗干净并倒去多余水，将翻炒的菜倒入电饭锅，盖在小米上，后加适量水，然后按下米饭键，煮好后开锅拌均，即可。