可以放白糖。大蒜泡酒里放白糖可以润肺生津，补中益气。提高人体对钙的吸收，提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能，保肝解毒。

功效：研究发现，大蒜在酒精和白糖的化学作用下，能产生一种叫作大蒜素的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。