不易放在冰箱冷藏室里的水果有火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹、香蕉等。

原因如下：

1、此类水果惧怕寒冷，易冻坏变质；

2、果皮容易发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点；

3、表皮的油脂很容易渗进果肉，使果肉发苦；

4、表皮容易变质，果肉容易霉变。

在冰箱中低温冷藏虽然能减弱水果呼吸作用，延缓腐败变质，但低温也会导致果肉发生变质，使水果降低口感等。买来的水果应尽快食用，以免出现因冷藏变质的情况。