棒子骨炖什么好

更新时间:2020-07-11 00:00:00

棒子骨搭配白萝卜可制作棒子骨汤。棒子骨汤做法步骤:

第一、主料:棒子骨五百克,白萝卜一根;

第二、制作步骤

1、将大骨洗净宰断,入锅加清水煮沸去血水捞起沥水;

2、将生姜洗净切片,白萝卜切片备用;

3、在锅内加入适量水,加小蒜、生姜、花椒和大骨,旺火烧开后去掉水面泡沫;

4、待沸腾后加入白萝卜入味,将火苗调到小火,慢慢炖熟;

5、将食材出锅装盘即可食用。

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