1、从肉鸽的营养价值方面，鸽肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类，能满足生活水平逐步提高的人们对食品营养的需求；而且鸽肉质鲜嫩，味道鲜美，现在食客不断递增，市场需求大，必然也说明这一投资项目的前景不错。

2、从投资成本方面，养肉鸽的成本低，从母鸽产蛋算起经过17-18天的孵化，育雏24天即可出售，饲养期特短，其耗粮只有40克，乳鸽从出壳到30日龄出售时耗粮小，饲料用量非常经济，投资成本方面比较合理。

3、乳鸽属绿色食品，其种鸽的饲料为玉米、小麦、豌豆等原粮，保健砂是用木炭，沙石，食盐