方法一：把剥了外壳的板栗放在开水里煮两分钟，趁热捞起，轻轻一剥带毛的皮就落了。

方法二：在剥栗子之前先用开水烫一下，那层毛就全粘在外壳上了，剥外壳的时候就可以把带毛的皮一块剥掉了。

方法三：板栗有一面是比较平整的，那一面通常纹路也是竖着的，用大拇指的指甲横着对准这一面划开一道口子，然后用手指分别捏住这道口子的两头的位置，捏一下，皮会撕开一个大口子。一下子就可以把与内壳分离的板栗取出来。