特百惠锅蛋糕做法如下：

原料：面粉、鸡蛋、糖、油、芝麻粒、葡萄干。

做法步骤：

1、蛋清加糖凉拌，蛋黄加糖再加少许油和葡萄干搅拌均匀；

2、将面粉倒在发好的蛋清上，再倒入蛋黄液；

3、和好面糊，一点点从下往上掏蛋清。搅拌均匀无面粉结块即可；

4、锅预热后抹油，将面糊倒入锅中；

5、定时5分钟，切换为保温档20分钟，再切换为蒸煮5分钟，再切换保温档20分钟。中途不开锅盖；

6、打开锅盖，取出特百惠锅蛋糕即可。