原因很多：

风门没调节好，可以调下风门到火焰燃烧理想就可以了；检查火盖盖好了没，用手将火盖在燃烧器底座上旋转看看，有的火盖上有小疙瘩，将疙瘩对准底座上的孔按下，确定安装到位；如用的是管道气，可能是气压不稳所致；锅放的过低，不要放底太尖的锅；炉头和火盖太脏，需要清理，将火盖上的孔用牙签通通，再用毛刷将火盖和底座清理干净，注意千万不能用摔的方法清理火盖，这样容易将火盖摔变形。