1、白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。

2、红葡萄酒在开过后可以在冰箱中保存2到3星期。

3、没有冰箱，开瓶后没有封好和放到阴凉处，半天就开始变质，最多不超过一天，第二天就已经完全变样。在常温下开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进，放到阴凉处，可以保留2到3天左右，把葡萄酒里面的空气也马上抽出来能保存到5到6天。