早晨喝咖啡的确有助头脑清醒、精神抖擞，但须先吃早餐后，才能饮用，否则易伤及肠胃。有胃及十二指肠溃疡的人，尤应避免空腹喝咖啡。

喝咖啡要选时间且控制饮用量，嗜酒或怀孕时应戒之。医界研究指出，每天喝咖啡最好的时是：夏秋季的下午四至六时，冬春季下午三至五时，因为这是人体最疲惫的时刻。

要健康喝咖啡，还须留意以下事项： 1、每天喝五杯（每杯约150CC）以上咖啡，即容易造成上瘾危及身体健康。2、喝了咖啡约十至十五分钟，即有提神醒脑的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。3、喝咖啡后，不