人可以在般情况下一天不喝水，但如果人体缺水而不补充水分，对人体有很多坏处，具体如下：

1、食欲旺盛，突然出现食欲增加，不是肚子饿，神经元混淆食物和水分的需求。

2、处于缺水的状态，荷尔蒙内啡肽的分泌受到抑制，神经紊乱，易使人出现情绪失落、消沉。

3、身体易疲惫，处于缺水的状态，血液流量下降，氧气输送减少，神经元受损，人体就会出现疲惫感。

4、眼部干涩，体内的缺水话，眼液分泌减少，眼球变得干涩。

5、损害肝脏，体内缺水会使肝脏的压力变大，会导致肝脏运作出现异常。

6、便秘，水分不足易使肠道缺水，肠内的粪便变得干燥，从而增加粪便排出体外的阻力。