碳钢也叫碳素钢，指含炭量WC小于百分之二的铁碳合金，碳钢除含碳外一般还含有少量的硅、锰、硫、磷；按用途可以把碳钢分为碳素结构钢、碳素工具钢和易切削结构钢三类；碳素结构钢又分为建筑结构钢和机器制造结构钢两种；按冶炼方法可分为平炉钢、转炉钢和电炉钢；按脱氧方法可分为沸腾钢、镇静钢、半镇静钢和特殊镇静钢；按含碳量可以把碳钢分为低碳钢、中碳钢、和高碳钢；按磷、硫含量可以把碳素钢分为普通碳素钢、优质碳素钢和高级优质钢和特级优质钢；一般碳钢中含碳量较高则硬度越大，强度也越高，但塑性较低。