番茄酱是属于湿垃圾。

湿垃圾：易腐的生物质废弃物，湿垃圾就是有机垃圾，指日常生活垃圾中可分解的有机物质部分，包括食物残渣、菜根、菜叶，动物蹄、角、瓜皮、果屑、蛋壳、鱼鳞、蛋壳、毛发、植物枝干、树叶、杂草、动物尸体、牲畜粪便等。

常见的湿垃圾有：马铃薯、菜叶、西瓜皮、鱼骨头、甘蔗、蛋糕、虾壳、玉米、面包、草莓、香蕉皮、辣椒、蟹壳、巧克力、茄子、豌豆皮、苹果、树叶、蛋壳、番茄酱等等。