如果只是锅底只有小块的粘底，这样的汤还是可以喝的。如果胡的比较多，锅底粘的面积大，还是倒掉吧，最好不要喝。煮到糊了的东西最好不要不要再吃了，因为煮过之后里面的致癌物质会增多，若长期吃这种东西会增加疾病发生的概率。

如果汤里面加了中药的话，建议不要喝！！！因为熬糊的药性发生了本质上的变化药性改变了起不到药到病除的功效还有就是熬糊的东西容易致癌所以不建议喝