开车离合和油门应该起步阶段将档位置于空档，起动后踩下离合器踏板，将换档杆挂入1档，慢慢松开离合器，配合加速踏板使车辆平稳起步。

注意事项：

1、在完全踩下离合器踏板后才换档。

2、在踩离合器踏板时，加速踏板应该迅速松开。

3、离合器操作要和手部换档动作相配合。在手部未能顺利换档时，应该先松开离合器，然后再踩离合器一次，再换档，切勿强行换档，否则会让变速器的齿轮产生摩擦，导致损杯。

4、在行车时，左脚切勿总放在离合器踏板上。

5、在驾驶时，无论发生什么情况也切勿用右脚踩离合器踏板。