用芹菜榨汁喝功效主要有：

1、补充人体所需营养物质。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等；

2、喝芹菜汁有美白护肤功效。芹菜是高纤维食物，经消化作用产生木质素或肠内脂的物质，可以使皮肤抗衰老；

3、具有补充体力提神醒脑功效。运动后喝芹菜汁的有效抗疲劳、补充体力；

4、具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺的作用。