榴莲发苦是坏了。在正常情况下，榴莲的果肉香甜且微酸，一般没有苦涩味，而榴莲发苦，可能是因为榴莲存放方式不当或存放时间过长，使榴莲发生了变质，导致榴莲产生了苦味。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，在东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。

榴莲营养含量极为丰富，被称为“果中之王”。

挑选榴莲时可以通过看外观、看大小和颜色、看开裂度、闻气味等方式挑选。