葫芦打皮方法：

1、要选择皮色发白的葫芦打皮，如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮，即使你强行打皮，葫芦干燥后多数不会落住；

2、从葫芦最顶端开始，用竹板轻轻刮掉葫芦外皮；

3、注意保护好葫芦莛子，不要在打皮过程中折断；

4、先把上半部分打出来，打过皮的葫芦呈草绿色；

5、然后依次把整个葫芦的皮全部打完；

6、要把葫芦底部的皮打干净，底部的皮如打不干净容易发霉。