碳尿素呼气试验是用来检测幽门螺杆菌是否感染的一个检查，其原理是将经过稳定核素13碳或者是14碳标志的底物引进机体，利用同位素比值质谱仪检测底物的最终代谢产物十三二氧化碳的变化来研究机体内代谢反应和生理过程。

如果有阳性，那么提示就是幽门螺杆菌的感染，而幽门螺杆菌与慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃癌都有一定的关系，幽门螺杆菌是胃里面基本上能存活的一种细菌。

检测时先收集第一呼气样本，然后服用专门的冲剂，静坐等候30分钟左右，在此时间内不能喝和吃任何东西，最后再全力把气体呼到另一收集试管内，就可以得出HP（幽门螺杆菌）是否存在的结果。