食材：猪肉200克、菠萝150克、柿子椒100克、食盐适量、生抽适量、米粉适量。

1、首先将猪肉用盐，生抽腌好；

2、然后拌入米粉；

3、青椒切片；

4、锅中放入多点油，油热后，放入肉丁，不要翻，到变焦黄色再翻动。肉熟后，取出；

5、炒青椒，加少许盐；

6、加入菠萝，翻匀；

7、倒入已炒好的肉丁，翻匀即可出锅。