解释是：人吸的时候先吸走管内的空气，使管内部气压小于大气压，外界的大气压作用于杯内的水面，将水压入吸管，这个过程，口腔内的气压一定是低于大气压的。

大气压强是作用在单位面积上的大气压力，即等于单位面积上向上延伸到大气上界的垂直空气柱的重量。气压大小与高度、温度等条件有关。一般随高度增大而减小。在水平方向上，大气压的差异引起空气的流动。