1、食材准备：荷兰豆250克、百合3个、大枣15个、油、盐、白砂糖、酱油、鸡精粉各适量。

2、百合去掉顶部和底部。

3、兰豆去掉两边的豆筋。

4、红枣用切小块。

5、处理好的原材料。

6、下油锅，先炒兰豆。

7、兰豆炒至七八成熟时再加进百合红枣一同翻炒。

8、加上少许的盐。

9、加上少许鸡精粉调味。

10、再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。