用料：细面条，胡椒粉，食用油，盐，葱，木耳，红椒，芝麻油，煮蛋，香肠，醋。

步骤：

炒锅倒油，油热后放入葱。放入香肠。炸出葱香味后加适量水。水沸后下入细面条。用筷子稍加搅拌。放入木耳，大火煮开，随开随点入少许冷水，煮至细面条无白芯。碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油拌匀。将碗汁倒入锅中，搅拌均匀关火。盛入碗中即可食用。