红枣红豆枸杞粥可以消渴补血，补中益气，润心肺。

红豆：红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、健美减肥的作用。红枣：枣含有维生素A、CEP，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。枸杞：用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，目昏不明。枸杞有延缓衰老、补肾、抗疲劳、降低血糖、等作用。