吃松蘑不会中毒，松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇的生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚、味道鲜美滑嫩，不但风味极佳、香味诱人，而且营养丰富，虽然也称为松菇，但它和有“食用菌之王”的美称的松茸不是同一种菌。