1、面粉,倒上酵母和水，发酵后放入蒸好的南瓜；

2、继续搅拌均匀后，发酵成南瓜面团；

3、将南瓜面团揪成小块面团擀开；

4、将小块面团对折两次，每次对折时抹上少量的油，再抹上少许花椒粉；

5、将面团擀成三角形状；

6、将三角面团放入平底锅内小火煎，等到皮变成酥脆的时候翻面；

7、将煎好的饼取出，把饼从侧面切开，抹上炸酱，加入生菜和煎好的鸡蛋和火腿肠即可。